Filetto di Vitello in crosta di Pistacchi

Filetto di Vitello in crosta di Pistacchi

filetto di vitello in crosta di pistacchi INGREDIENTI 300 gr di verza 2 filetto di vitello da 150 gr Dado granulare fatto in casa 30 gr di farina di pistacchio 20 gr olio e.v.o Vino bianco Sale q.b. Pepe q.b   PROCEDIMENTO  Tagliare la verza a julienne e cuocerla...