GranOla croccante





INGREDIENTI

130 gr di fiocchi d’avena

80 gr formelle weetabix ( o 50 gr fiocchi di grano saraceno o 20 g miglio soffiato per la variante gluten free )

120 gr banana matura

50 gr cioccolato fondente (almeno 85%)

40 gr noci dell’amazzonia

40 gr mandorle

50 gr miele millefiori

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

 




PROCEDIMENTO 

Tritare grossolanamente le noci, le mandorle e il cioccolato fondente, poi versarli in un recipiente, aggiungendo anche i fiocchi d’avena, le formelle weetabix spezzettate e la banana schiacciata. Cospargere il miele e spolverare con la cannella, dopo di che mescolare il tutto e distribuire il composto su una teglia rivestita con carta da forno.

Cuocere a 160 gradi per 30 minuti.

Passati i primi 15 minuti rigirare la granola delicatamente, rimettere in forno ed ultimare la cottura.




VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PORZIONE (30 gr)

 

 

Carboidrati= 11,6 gr

Proteine= 2,9 gr

Lipidi = 5 gr

Fibra = 1,8 gr

103 kcal

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